Kombinasi Makanan Sebagai Sumber Nutrisi Untuk Tubuh

Ibaratkan seperti lagu yang terdengar semakin merdu saat didengarkan secara bersamaan, kombinasi dua jenis makanan yang berbeda dipercaya dapat memperoleh sejumlah manfaat untuk kesehatan yang lebih besar ketimbang dikonsumsi secara terpisah. Untuk kombinasi makanan ini lebih banyak dikenal sebagai “ Food Synergy “.

Perlu diketahui, bahwa tidak semua jenis makanan dapat dikombinasikan sebagai “ Food Synergy “, Oleh sebab itu, simak beberapa daftar dibawah ini.

• Ikan dan Bawang Putih

Sebagian dari anda mungkin mengolah ikan salmon dengan menggunakan campuran rempah ataupun bumbu masak lainnya, cobalah cara yang lebih sederhana yakni dengan menambahkan berupa bawang putih. Bukan hanya memperoleh rasa yang sangat lezat, namun kombinasi dua jenis makanan tersebut diyakini dapat membantu dalam menurunkan sedikit demi sedikit kadar kolesterol jahat ( LDL ) serta trigliserida dalam tubuh saat dikonsumsi secara bersamaan. Terlebih, hal tersebut juga telah dibuktikan melalui sebuah penelitian yang dimuat dalam University of Guelph di Canada.

Selain itu, anda juga dapat mengunyah bawang putih yang belum dimasak alias mentah, kemudian minumlah suplemen minyak ikan. Saat terasa mual membayangkannya, maka anda dapat memanggang ataupun mengolah bawang putih bersamaan dengan makanan lainnya dan barulah minum suplemen minyak ikan.

• Apel dan Raspberry

Tidak hanya baik dikonsumsi bersamaan dengan coklat, ternyata apel juga sangat baik jika dikonsumsi bersamaan dengan raspberry. Terlebih, hal tersebut juga telah dibuktikan melalui sebuah penelitian yang dimuat dalam Journal of Nutrition menunjukkan bahwa asam ellagic termasuk salah satu jenis antioksidan yang banyak terdapat di dalam raspberry, walnut, cranberry dan buah delima sehingga dapat mendukung quercetin yang ada dalam buah apel guna membunuh sejumlah sel kanker.

Menurut Elaine Magee, selaku ahli gizi mengatakan bahwa terdapat begitu banyaknya senyawa fitokimia dalam sayuran, buah – buahan serta biji – bijian yang diyakini bisa berperan lebih baik saat dikombinasikan dengan nutrisi lain dalam mendukung fungsinya pada tubuh. Tidak hanya itu, para ilmuan juga menyatakan bahwa kandungan nutrisi tunggal dengan suplemen tidak dapat disamakan mengenai kekuatan dari nutrisi pada kombinasi makanan tersebut.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *